Chaira Estriada (10") Profissional Com Argola Cabo Branco 25Cm - Mundial Branco

Desenvolvida em aço de alta dureza com revestimento de cromo duro, garante vida longa e maior resistência a oxidação. em duas versões de hastes, o modelo estriado recupera o fio, enquanto o liso alinha o mesmo mantendo a faca afiada durante toda operação. Cabos ergonômicos e mais anatômicos. Considerado pelos profissionais de frigorífico como sendo o melhor cabo do mercado, tem como característica principal aderência, segurança e conforto durante o manuseio. A Mundial, através de parcerias com universidades do Brasil e Europa, que possuem os mais modernos laboratórios de ergonomia e biomecânica, contam com equipamentos de última geração e submete seus produtos a periódicas análises, com posteriores avaliações com profissionais do setor, com o objetivo de sempre aprimorar o nível de qualidade de sua linha. Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâmina. Este processo não permite que os cabos se soltem e absorvam umidade, com total isenção de frestas e a consequente garantia de higiene ao frigorífico. Certificado com selo NSF (National Sanitary Fundation). A NSF é uma organização internacional, sem fins lucrativos, que se dedica à segurança da saúde pública e à proteção do meio ambiente, mediante o desenvolvimento de normas específicas.BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
- Injeção sobre lâmina isento de frestas
- Proteção frontal
- Cabo ergonômico
- Textura com alta aderência e fácil limpeza
- Proteção antimicrobial garantia Sanitized
- Marca Mundial Garantia de Qualidade
- Polipropileno virgem
- Argola para pendurar
- Argola removívelDURANTE O MANUSEIO
- “Chairas em Carbono”, nunca lixar a superfície da chaira, causando a remoção da camada protetora de cromo e a dureza obtida na camada cementada;
- Pendurar somente através da argola ou do “rasgo” existente no cabo;
- Utilizar chairas com duas polegadas maior do que a faca utilizada;
- Evitar batidas da haste e utilizações inadequadas;
- Trabalhar com a chaira seca.DURANTE A AFIAÇÃO
- Evite queimar o fio da faca durante a afiação (visualizado através da alteração de cor que ocorre na zona do fio), pois a faca perde a sua eficiência de corte e de durabilidade;
- Quando a faca for bem afiada, aparecerá uma pequena rebarba em toda a extensão do fio. essa rebarba deve ser retirada na sala de afiação (nunca próximo a carne a ser cortada) e, para este propósito, utilize uma chaira ou faça o polimento do fio;
- O polimento do fio é realizado através de polias de feltro e pasta de polimento atóxica. isto deixará a faca com o corte mais suave;
- Teste 100% das facas afiadas. isto garantirá que todas estarão em boas condições de fio quando retornarem à produção. Para verificar se a faca está em boa condição de afiação, realizar o corte de uma folha de papel ofício. A faca estará bem afiada quando cortar a folha de forma suave e eficiente, sem trancar ou cortar asperamente.
- Utilizar a faca é simples: basta fixá-la em uma superfície estável e deslizar a lâmina contra a chaira em um ângulo de 10 a 15 graus.
- Ideal para afiar facas tanto para uso profissional quanto doméstico de forma rápida e segura.ACOMPANHA PRODUTO
- 3 meses de garantia a partir da emissão da nota fiscal, garantia somente se houver defeito de fabricação.INFORMAÇÕES IMPORTANTES
* Produtos de decoração não inclusos. Imagens meramente ilustrativas.
* As cores dos objetos podem sofrer alterações devido a luminosidade, configurações do monitor e até mesmo a percepção do usuário.Aqui você encontra os melhores equipamentos para seu negócio! Não perca tempo, adquira já, leve qualidade e praticidade.