Fogão Industrial 4 Bocas

Para quem busca por um forno que deixe seus pães crocantes na medida certa, o forno turbo é a escolha certa. O sistema de vaporização deixa o pão crocante, com coloração perfeita, miolo macio e um assado uniforme. O modelo com 5 bandejas (58 x 68cm) é perfeito para atender pequenas e médias demandas, permitindo a produção de diversos tipos de pães, bolos e demais produtos de padaria e confeitaria. O FGTG5 tem seu controle de temperatura por controle digital e um temporizador que dá um aviso e se desliga automaticamente, assim que atinge o tempo selecionado. A turbina se desliga automaticamente com a abertura da porta. As laterais do produto possuem isolamento em lã de rocha que garantem maior proteção contra queimaduras.
Esteiras não inclusas. Características principais: Esterias(NÃO INCLUSAS) de 58 x 70cm; Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas; Liga e desliga automaticamente a turbina através do fechamento ou abertura da porta; Possibilidade de gravar até 10 receitas em sua memória; Alimentação a gás com baixa pressão. Não acompanha Kit gás, regulador de gás indicado para 500gramas.