Forno Convector Wictory 5 Esteiras para Pudim 110V WCPP-535D

Forno Convector Wictory 5 Esteiras para Pudim 110V WCPP-535D O Forno Convector Digital com 5 esteiras é um equipamento de alta qualidade, projetado para o preparo de Pudins, sem que haja a necessidade de imergir os alimentos em água para o processo de cocção. Especialmente desenvolvido para funcionar em 4 níveis de umidade dentro da câmara de cocção de maneira automática. Indicado para ser utilizado em padarias, confeitarias, lanchonetes, cafés, bistrôs, cozinhas gourmet e muito mais.
Contém 5 andares de assadeiras removíveis na medida de 35cm x 35cm e com distanciamento de 7 cm entre as assadeiras, possibilitando um maior rendimento.
Fabricado em aço inox, o forno possui um painel digital com controle de tempo e temperatura, sendo capaz de atingir até 250ºC e vapor manual que proporciona maior crocância e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães;
Conta também com uma ventoinha no interior da câmara de cocção, que funciona enquanto o forno está ligado, circulando o ar quente no interior do equipamento distribuindo o calor de forma homogênea.
Este forno possui a capacidade de 5 Cubas Gastronômicas. Item não incluso.
Comprando o Forno Convector da Wictory, você estará adquirindo um equipamento de excelente qualidade e desemprenho para o seu negócio. Informações Técnicas
Modelo: WCV-535D
Fonte de Energia: Elétrico
Tensão (V): 110
Quantidade de Esteiras: 5
Monofásico
Quantidade de ventoinhas: 1
Distância entre assadeiras (cm): 7 Medidas Altura: 51 cm
Largura: 59 cm
Comprimento: 65 cm
Peso: 22 kg