Picador e Moedor de Carne 98ds Parcial Inox 220v CAF

Picador e Moedor de Carne 98ds Parcial Inox nr-12 Eletrônica 220v CAF
O picador de carne CAF-98D Parcial Inox NR 12 Eletrônica é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis. De grande auxílio na preparação de diversos pratos, possibilita ainda ao usuário moer uma infinidade de outros produtos como: abóbora, mandioca, côco, amendoim, etc. É fabricado com materiais de grande resistência, e seu manuseio é muito simples. Características específicas:
- Botão duplo Liga / Desliga.
- Botão Emergência e Botão Reset.
- Chave de Segurança Magnética – Intertravando o equipamento quando a bandeja é retirada com a máquina em uso.
- Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out.
- Interface de Segurança.
- Proteção mecânica: Proteção fixa confeccionada em aço inox na bandeja do equipamento, impedindo o acesso das mãos na área de esmagamento do picador de carne.
- Capa: Construída em aço inox.
- Bandeja: Construída em aço inox com protetor de segurança.
- Redutor: Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
- Lubrificação: O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.
- Bocal, caracol e volante: Fabricados em ferro fundido nodular estanhado, e o Bocal é projetado com 4 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
- Discos: Fabricado em aço ou aço inox, com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm; 7 furos e “calabresa”.
- Cruzetas: Em aço ou aço inox, ambos modelos são microfundidos e com tratamento térmico, com design projetado para que se mantenha sempre afiada. Especificações técnicas:
- Marca: C.A.F.
- Motor: 3 cv
- Fase: 1 ou 3
- Hz: 50/60
- Consumo de energia: 2,6 kw/h
- Comprimento: 84,5 cm
- Largura: 41 cm
- Altura: 53 cm
- Altura até centro disco: 26 cm
- Capacidade D-5mm: até 700 kg/h
- Peso líquido: 69 kg
- Peso bruto: 80 kg
- Acompanham o produto: 1 Cruzeta, 1 Pré Cortador, 1 Disco Furo 5mm.
- Voltagem: 220 V Garantia: 6 meses